La Pastelería Natcha se fundó en el barrio de Les Corts de Barcelona, el año 1.958 como iniciativa de una joven pareja emprendedora, Isidre y Rosa. El, pastelero de profesión, formado en diversos obradores de reconocido prestigio de Barcelona. Ella, su esposa y también una parte clave del equipo.

Su objetivo estuvo muy claro desde el primer momento, elaborar productos de calidad, siguiendo la tradición artesana de la pastelería y ofrecer un servicio esmerado al cliente. En Natcha se escucha a los clientes para mejorar, apostando por la mejora continua y buscando siempre la satisfacción del cliente.