Isidre y Rosa fundan en 1958 esta pastelería con el objetivo de ofrecer productos de alta calidad ligados a la tradición pastelera y a un servicio minucioso. A día de hoy en Natcha se consideran una empresa innovadora que aprovecha su dilatada experiencia en el sector seleccionando delicadamente todas sus materias primas y cuidando todos y cada uno de sus productos y servicios.

Entre sus especialidades podemos destacar productos como trufas frías, virutas de chocolate, apfelstrudel (postre típico aleman), crema típica de Sant Josep, «coques» de Sant Joan, «panellets», turrones de navidad o roscón de reyes. Ademas esta empresa también dispone de un gran surtido de productos salados.