El sector del golf mueve cada año en España un millón de turistas nacionales y extranjeros que generan unos ingresos de 1.200 millones de euros, con una media de gasto de 1.200 euros por jugador. Es por esto y por la imagen que transmite este deporte por lo que desde hace ya muchos años, que el golf es considerado un deporte elitista y asociado a personas de alto poder adquisitivo.

Por lo general el tipo de turista que se mueve por el golf, suele alojarse en hoteles de 4 o 5 estrellas y si analizamos su gasto semanal, vemos una gran diferencia con los turistas convencionales llegando a asumir un gasto de 171€ de media diarios y que puede llegar a los 240€ diarios en el caso de los turistas de países nórdicos.

Aunque todo esto encienda las alarmas y sitúe al golf como un deporte muy exclusivo, es cierto, que últimamente han aparecido algunas alternativas que han permitido a un gran número de personas, poder practicar este deporte sin la necesidad de disponer de un gran capital económico.

Hace unos años los palos de golf, las afiliaciones a los campos de golf o los alquileres de equipos tenían unos precios al alcance de las personas con poderes adquisitivos más elevados. Ahora con la aparición de nuevas marcas de material, la crisis y la llegada de campos de golf promovidos por personas que no necesariamente poseen rentas elevadas ha permitido que este deporte este al alcance de más gente y no sea considerado tan elitista como hace unos años.

Las vacaciones las tenemos a la vueltas de la esquina y el gran dilema algunas veces es que destino escoger. Primero de todo tenemos que tener claro que tipo de vacaciones queremos, tenemos que tener claras nuestras prioridades, si queremos ciudad, mar, montaña o un poco de todo…o si queremos descansar, practicar alguna actividad o incluso iniciarse a alguna nueva.

Barcelona es la segunda ciudad mas grande de España y una de las ciudades mas atractivas de Europa. Barcelona tiene una ubicación privilegiada que le otorga un clima ideal durante todo el año, en la época fría sus la media de su temperatura esta entre 10º y 12º y en verano suele estar en 29º. Tanto si buscas unas vacaciones culturales, como si buscas unas vacaciones de relax donde disfrutar del mar o la montaña, esta ciudad es ideal.

A parte dispone de una oferta cultural impresionante donde encontraremos exposiciones y museos, dentro de los que destacan el MACBA (Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona), el Museo Picasso la Fundación Miró y el MNAC (Museu Nacional d’Art de Catalunya). Además, la ciudad es constantemente visitada por grandes exponentes de la música internacional, desde la más delicada música clásica y óperas, hasta los cantantes y grupos de moda.

Pero si Barcelona es conocida, es por ser la capital del modernismo, ya que aquí vivió y trabajo Antoni Gaudi, el dejo en esta ciudad un espectacular legado, como es la Sagrada Familia. La Casa Batlló, el Parc Güell. También podemos encontrar otras obras como su Catedral Gótica o su basílica Santa Maria del Mar.

Tambien podemos pasear por el Example donde encontraremos las mejores tiendas de diseñadores internacionales como Chanel, Max Mara,etc. O dar un paseo por la Rambla y visitar el famoso mercado de La Boqueria.

Y si lo que quieres es disfrutar del mar, puedes aprovechar para darte un remojón en alguna de estas playas, la Barceloneta, Nova Icària,Mar Bella, Bogatell…Pero si lo por lo contrario quieres algo mas de tranquilidad, Barcelona dispone de una gran red de transporte que te llevara a pueblos mas costeros y tranquilos de la costa del Maresme, como Santa Susana, Calella, Canet de Mar, Sant Pol de Mar.

Suiza es un país que siempre ha destacado por evadir los conflictos y las trifulcas y que siempre ha destacado por ser un país pacífico pero desde hace unos meses su embajada en Venezuela se encuentra en pie de guerra por culpa de unas simples pelotas de golf.

En las inmediaciones de la embajada Suiza de Venezuela, se encuentra el Caracas Country Club un importante club de golf de la capital Venezolana que alberga a diario numerosos aficionados y profesionales de este deporte. El problema de todo ha llegado por la gran cantidad de pelotas de golf que, de forma accidental, terminan en las instalaciones de la embajada Suiza significando, según el gobierno Suizo, un grave peligro para las personas que se encuentran dentro de la embajada.

Tal es el temor de los Suizos que finalmente, esta semana ha aparecido un cartel en el que se indica que en el caso de herir o matar a cualquier persona dentro del recinto de la embajada Suiza, se estará violando el acuerdo de la convención de Viena sobre relaciones diplomáticas y que por tanto los únicos responsables serán el jugador y el Caracas Country Club.

El gobierno Venezolano advierte que, cuando el gobierno Suizo decidió instalarse en esta ubicación, era perfectamente conocedor de la existencia del campo de golf y por aquel entonces, el gobierno suizo no valoró este hecho como un riesgo para nadie de los que trabajan a diario dentro de la embajada Suiza.

Si piensas que solo se puede jugar al golf en los verdes, tranquilos y llanos campos de golf mediterráneos o que únicamente existen los típicos campos de golf equipados con restaurantes elitistas y carritos para llevar los palos, estas del todo equivocado. En este artículo te vamos a enseñar los 4 campos de golf más peculiares del mundo.

1- Stone Forest International Club (China)

Este espectacular campo de Golf, se encuentra poco más de 70 kilómetros de la ciudad de Kunming y cuenta con 54 hoyos rodeados de asombros parajes naturales y formaciones rocosas dignas de los mejores parques naturales del planeta. En cuanto a instalaciones cuenta con tiendas, restaurante y salones para eventos.

2- Amazon Golf Course (Perú)

Sin duda alguna, este es uno de los campos de golf más peculiares que existen. Además de sus increíbles acantilados que rodean numerosos hoyos, cuenta con numerosos «bunkers» y sus aguas están repletas de caimanes y pirañas.

3- Uummannaq (Groenlandia)

Para los que asocian el golf con las temperaturas suaves y cálidas, aquí tienen este campo en el que la temperatura puede alcanzar los -14º, esta situado en Groenlandia y es el principal reclamo de la ciudad donde se encuentra. Las pelotas de color blanco no están permitidas en este campo.

4- Devil’s Golf Course (Estados Unidos)

En medio del Parque Nacional del Valle de La Muerte en California y donde las temperaturas pueden alcanzar los 55º se encuentra este campo de golf. Por precaución la instalación permanece cerrada durante los meses de verano.

Comprar o alquilar tu primera vivienda es uno de los pasos mas importantes de nuestra vida. Es el tiempo de demostrar quien eres y como quieres vivir, estamos llenos de sueños e ilusiones y uno de los mas inminentes proyectos es decorar tu hogar. Es el comienzo de una nueva etapa y nuestro hogar va a ser el reflejo de nuestra personalidad.

¿Por donde puedes empezar?

Comencemos por las paredes, hoy en día existe miles de opciones para decorar una pared, pinturas, distinto tipos de papeles pintados, vinilos, stickers, pegatinas para paredes, técnicas de pintura decorativa, murales.

Los muebles, con el mobiliario tenemos infinidad de opciones. Siempre hay algún familiar o conocido que tiene algún mueble que ya no usa y podemos aprovechar la oportunidad y restaurarlo, le daríamos nuestro toque personal y nos ahorraríamos un dinerillo. Esta muy de moda combinar muebles contemporáneos de diseño con muebles de actualidad.

Lámparas y cortinas, son accesorios quizá mas secundarios pero tienen mucha importancia. La iluminación es un punto muy importante y esta vez no nos vamos a enfocar en su diseño si no en el tipo de luz que queremos aportar a cada estancia, ya que no todas requieren las misma cantidad de luz. Podemos encontrar un sin fin de modelos de lamparas de pie, de techo, de mesa, lamparas empotrables, etc.

Para darle estilo propio a nuestro hogar, a parte del mobiliario que se necesita en cualquier casa, necesitaras piezas decorativas que muestren tu personalidad, cuadros,jarrones, alfombras…

Ibiza, una isla en constante ebullición! Lugar ideal para diseñar un viaje personalizado a Ibiza. Por eso es una de las islas mas famosas del mediterráneo, recibe cada año a miles de visitantes que llegan a ella buscando diversión nocturna. La isla a sustituido su pasado centrado en la cultura hippy y sus llamativas playas nudistas, por una imagen mas cosmopolita. Pero la isla esta llena de contrastes y puede llegar a ofrecerte algo mas que noches interminables. Ibiza invita a perderse por el interior de sus sencillos y acogedores pueblos.

Santa Eulalia, es la tercera localidad mas grande de Ibiza, ideal para es capar del bullicio, pero sin tener que renunciar a otro tipo actividades, como es pasear por su puerto, por su casco antiguo, comprar en sus tiendas mas exclusivas o disfrutar de una excelente oferta gastronómica.

Santa Gertrudis, típico pueblo ibicenco situado en el centro de la isla y alejado de la masificación. Lugar de retiro elegido por muchos personajes famosos. En el podemos disfrutar de la gastronomía de la comarca, que llama la atención por la relación calidad precio de sus productos.

Al noreste de la isla nos encontramos con San Carlos de Peralta, lugar de paso obligado, si vas camino a las playas Aguas Blancas, Cala Llenya, Cala Mastella o la Cala de San Vicente, es un pueblo pequeño y encantador, que pese a su reducido tamaño aconsejamos una parada para visitar su iglesia y disfrutar de sus típicos licores ibicencos. Junto al pueblo de San Carlos encontramos el pueblo de San Miguel, otro pueblo mas que nos aleja del bullicio y nos aportara paz y tranquilidad. Aquí se encuentra una de las playas más protegidas de la isla, una cala rodeada de acantilados alfombrados de bosques de pinos, si visitamos San Miguel obligada es la visita a las cuevas de estalactitas de Can Marça.

San Rafel, situado en el centro de la isla a 8 km de San Antonio, destacamos de el su oferta artesanal y una selección de restaurantes de diferentes estilos y precios.

Otra genial opción que nos ofrece la isla, es poder una escapada y visitar  otra espectacular isla de las Pitiusas como es Formentera.

El chocolate, un optimo compañero que siempre esta ahí, celebrando las alegrías y amortiguando las tristezas, nos ayuda a liberar las endorfinas y la serotonina (conocidas como las hormonas de la felicidad). Aunque su principal razón para consumirlo sea el placer y este arrastre una mala reputación, debemos apuntar que  es un alimento rico en fósforo, magnesio, hierro, potasio, calcio, zinc, cobre, manganeso, vitaminas A, B1, B2, B3, C, E, etc.

Propiedades con las cuales ya se beneficiaban muchas culturas desde tiempos inmemorables como los aztecas. En el siglo XVIII, a las monjas se les prohibió su consumo , ya que era considerado demasiado estimulante.

Realmente su mala fama es consecuencia de que conlleva gran cantidad de azúcar refinada. Si realmente te sientes una yonki del chocolate y terminas pegándote grandes a atracones deberías, saber que el chocolate amargo o semi-amargo no es tan nocivo, al contrario el chocolate amargo mejora la circulación cardíaca y, además, tiene un contenido bajo de colesterol, lo mas que te puede ocurrir si te pasas ingiriendo chocolate negro, es que te produzca un efecto laxante.

Para los mas forofos, aquí os dejamos una serie de lugares turísticos, donde el chocolate se ha convertido un gran reclamo;

• El Teatro del Chocolate y el Cine del Cacao, incluidos en el tour de la fábrica Zotter, en Austria.
• El famoso Eurochocolate, que inunda las calles de la ciudad italiana de Perugia cada otoño.
• Museos como el Halloren, en Alemania, o el Museo del Chocolate y el Cacao en Bélgica, rinden homenaje a esta delicia mostrándonos en el proceso de elaboración.
• El museo del chocolate en Barcelona, cuyas paredes encierran todo tipo de esculturas y obras de arquitectura modeladas a base de chocolate.
• En Suiza, cuna del chocolate, el Tren del Chocolate recorre los rincones del país a través de un peculiar viaje que termina con una degustación en la fábrica de Cailler.

Bombonería pastisseria Barcelona

La llegada de una masa de aire cálido africano que nos ha visitado este fin de semana, ha llegado a superar los 30/32 grados en algunas provincias. Estos calores veraniegos nos recuerdan que tenemos en puerta el veranito y todo lo que conlleva, tapitas, playas, trasnochar y para colmo esto comienza en viernes y promete no parar en todo el finde !!!

Podemos idear miles de propuestas para este fin de semana, desde practicar tu deporte preferido, ir a la playa, o visitar cualquier pueblo de la comarca catalana, y hospedarte en algún hotel de playa de la costa Barcelonesa del maresme!! y a si poder disfrutar de sus amplias y arenosas playas.

El maresme es la zona residencial mas privilegiada cercana a Barcelona. A parte de la diversidad cultural que nos ofrece la ciudad, nos ofrece la posibilidad de visitar sus playas junto a encantadores pueblos que dejan a los visitantes asombrados, (no podemos dejarnos sin rastrear ninguno de sus pueblos, comenzando por Malgrat de Mar hasta terminar en Montgat) otra opción para los amantes de la montaña, es que el mareme también dispone de parques naturales como, La Serralada de Marina, Serralada Litoral, Montnegre y El corredor . El litoral catalán es el plan ideal para hacer una escapada de fin de semana. La proximidad a la capital catalana es una de las grandes ventajas. La revista estadounidense National Geographic ha puesto a la ciudad catalana como la numero uno en el ranking de las mejores ciudades costeras del mundo.

Si estas pensando en viajar a las Islas Cicladas y dudas a la hora de escoger una isla, aquí te damos una cuantas pistas para que te decantes por hacer un viaje personalizado a Santorini. A parte de sus impresionantes atardeceres, Santorini ofrece todo tipo de turismo.

Puedes encontrar desde rutas para hacer senderismo, prácticas de buceo, visitas culturales hasta ocio nocturno. Santorini esta formado por un grupo de encantadores pueblecitos de los cuales destacaríamos, Oia, Kamari, Emborio, Messa Gonia,  Fira (que es su capital) la cual nos ofrece la posibilidad de hacer una visita al volcán, para ello cuenta con un pequeño puerto pesquero de donde salen la mayoría de barcos hacia el volcán.

También podemos hablar de sus curiosas playas y recónditas calas. Entre sus playas mas populares encontramos Playa roja, situada al sur de la isla ideal para el buceo, la única forma de llegar a ella es en coche o bien desde el mar en pequeñas embarcaciones. Playa Kamari es una de las playas mas famosas y turísticas ya que cerca de ella puedes encontrar múltiples servicios, restaurantes, hoteles, comercio y un paseo marítimo disfrutar de los atardeceres. Playa Baxedes se encuentra al norte de la isla, es una playa ideal si lo que quieres encontrar es tranquilidad y salir del bullicio, se puede llegar perfectamente en coche. Un sin fin  de playas es lo que nos ofrece esta espectacular isla. Y si lo que quieren es salir del recorrido común, alquilen un coche, moto o quad y pierdan sen por esta increíble isla.

El éxito de un evento, la presentación de un nuevo producto, un cóctel, una comida de empresa, o un simple coffee break, depende en gran parte del éxito del servicio de catering. Esta es la receta del catering actual. Lo artesanal está en auge también en la cocina; pero en tiempos de constante búsqueda creativa tiene que combinarse con nuevas ideas. Los clientes prefieren la simplicidad de los sabores y platos naturales de la temporada.

La atención a los detalles es lo que hace único un plato, además de la presentación un plato destaca por ser fresco, ligero y siempre natural. A la gente más que la cantidad le interesa la calidad, por eso se están recuperando los sabores de los tiempos pasados. Son más genuinos y las personas los adoran.

En la actualidad y en el mundo del catering dulce alto standing, se apuesta por el uso de productos ecológicos, de hecho se está difundiendo en una gran variedad de eventos. Hoy los productos de alta gama, los gourmet, son orgánicos y las empresas de catering se encargan de ello.

Aunque la repostería esté dando cada vez más importancia a la presentación de los platos y a la vertiente comunicativa, la calidad de la materia prima sigue siendo el elemento más importante. La repostería va mucho más allá de lo que es el plato en sí:

•  Transmite mensajes
•  Es divertida
•  Interactiva
•  Sorprende

No obstante, la materia prima sigue siendo el elemento que determina el éxito..

En conclusión ya no es tan importante la sofisticación ni el lujo. Se pretenden otros valores: la sorpresa, el diseño, la calidad, el elemento humano. Buscar la excelencia de las materias primas y, sobre todo, la manera más saludable de cocinarlas, sin perder de vista la estética del plato.

Por muy moderno que sea el postre, siempre están presentes los sabores de siempre, sabores que en muchos casos evocan sensaciones y recuerdos inolvidables.