Los españoles empiezan a marcar tendencia en lo que a turismo se refiere. Cada año vemos como se transforma la elección de los destinos de larga distancia y demostramos nuestra curiosidad por descubrir nuevos rincones del mundo.

Según los últimos estudios elaborados por paginas como Skyscanner, centro América y Asia, que hace unos años presentaban un nivel de visitas muy inferior, concentran en la actualidad el mayor número de enclaves que los españoles visitan en este 2015 ya casi acabado.

Tras varios años de caída por la crisis, el mercado turístico español parece que se reactiva, a pesar de que España y Europa sigan siendo los destinos más elegidos cada año son más los que se atreven a planificar sus vacaciones de larga distancia a países más exóticos y únicos.

Según el estudio que comentábamos, los 10 destinos que los españoles más han elegido a lo largo de este 2015 son: Sri Lanka, Myanmar, Camboya, Panama, Nicaragua, Corea del Sud, Taiwan, Islandia, Brasil y Miconos.

Parece que el interés de los españoles en ver y aprender de otros mundos no deja de crecer, es por esto que los lugares con mayores incrementos corresponden con mercados emergentes.

El turismo emergente crece de la curiosidad de los espectadores y de la facilidad que hoy en día tenemos a la información gracias a Internet o delas agencias de viajes que nos ayudan con viajes personalizados para todos los gustos.

El turismo de hoy en día no se conforma con las visitas de siempre, buscan visitas exclusivas, culturas exóticas y diferentes, experiencias innovadores y que el viaje quede marcado en nuestra memoria para el resto de nuestros días. En definitiva la originalidad se instala en el sector turístico, renovarse o morir.

Llegan las Navidades, las cenas de amigos, las de empresa y las más importantes, los encuentros familiares en torno a una mesa y un mantel. Es una fiesta para el reencuentro familiar para unos, para otros es una época de reflexión y balance. La navidad también es un período de nostalgia, porque recordamos a los seres queridos que ya no estarán con nosotros para levantar sus copas en el tradicional brindis de las doce de la medianoche. Pero sin duda, para casi todos es la época de vaciar el bolsillo, los productos de alimentación suben de una manera espectacular de un día para otro, sobretodo en la alimentación.

Para poder evitar un gasto mas, en este post queremos ayudarte a elaborar el típico postre navideño el roscón de reyes y así podrás ahorrarte otro gasto y tener la satisfacción de hacerlo tu mismo;

Ingredientes:

• 650 g de harina de fuerza
• 250 ml de leche tibia
• 25-30 g de levadura fresca
• 120 g de azúcar
• 120 g de mantequilla o margarina derretida
• 2 huevos y 1 yema
• 10 g de sal
• 2 y 1/2 cucharadas de agua de azahar
• Piel rallada de 1 limón grande y 1 naranja

Para decorar:

• Frutas escarchadas al gusto
• Azúcar
• 1 huevo batido
• Una naranja
• Figuritas horneables

Preparación;

Primero se mezcla un poco de los 250 ml de leche tibia con 2 ó 3 cucharadas de la harina de fuerza. Añadimos 25-30 gr de levadura fresca desmenuzada y lo removemos todo. Se tapa y se deja fermentar unos 15 ó 20 minutos en un lugar cálido para que fermente.

Una vez la masa haya fermentado, añadimos el resto de la harina y vamos añadiendo poco a poco el resto de ingredientes: azúcar, ralladura de limón y naranja, sal, leche, 2 huevos, azúcar, la masa de arranque que teníamos en otro recipiente fermentando, el agua de azahar y por último la mantequilla derretida. Removemos hasta que quede una masa homogénea.

Enharinamos una superficie para que podamos trabajar la masa mejor y vamos trabajando la masa dándole forma de bola. Una vez bien amasada, la guardamos en un recipiente hermético o tapada con uno o dos paños húmedos durante un par de horas en un lugar cálido y sin corrientes.

Después de un par de horas cuando haya crecido aproximadamente el doble. La sacamos del recipiente y en una superficie lisa enharinada, la amasamos de nuevo y poco a poco le vamos dando forma a nuestro roscón. Los debemos dejar nuevamente reposar durante aproximadamente una hora bien cubiertos y en un lugar caliente (no hay que olvidarse de esconder la figurita y peladilla antes de meterlo a hornear)

Por ultimo, podemos pintar nuestros roscones con huevo, y decorarlos a nuestro gusto, por ejemplo con fruta escarchada, naranjas confitadas, almendras laminadas, azúcar glass, o lo que prefiramos y lo metemos en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.

Año tras año la grandes ciudades se visten con sus mejores galas con miles de bombillas iluminando sus calles, para recibir así la tan esperadas Navidades. Las calles de las principales ciudades españolas se contagian del ambiente navideño en forma de mercadillos.

El Parque de San Francisco en Badajoz, alberga cerca de medio centenar de casetas donde guirnaldas, abetos, regalos y dulces típicos son protagonistas desde finales de noviembre hasta principios de enero.

La Feria de Santa Lucía es, además del más antiguo de la Ciudad Condal, uno de los más multitudinarios del país, con más de 300 puestos. Situado junto la Catedral, en pleno barrio Gótico podemos encontrar millones de figuritas para los belenes entre ellos el típico Caganer que le ponen cara a los personajes más llamativos del año.

Bilbao disfruta de dos mercadillos, el más concurrido es el de la calle de Bailén, donde más de 40 puestos ofrecen productos típicos de la región; pan, queso, miel o dulces, además de artesanía y artículos relacionados con la Pascua. Aprovechando la festividad de Santo Tomás del 21 de diciembre, que da la bienvenida oficialmente a la Navidad, se celebra la feria de igual denominación en la Plaza Nueva y sus aledaños, con marcado carácter rural. Talos con chorizo, chacolí y sidra pueden ser degustados mientras se disfruta de música popular y espectáculos callejeros.

La plaza Mayor de Madrid nos ofrece uno de los mercadillos más populares de España, con más de 100 puestos. Quienes prefieran regalos artesanales, han de darse una vuelta por la Plaza de España, donde se celebra la Feria de Artesanía de la Comunidad de Madrid hasta el 5 de enero. Orfebres, ceramistas, jugueteros y trabajadores del cuero exponen sus piezas fabricadas a mano para que tus detalles de Reyes sean más originales.

A escasos metros de La Giralda, Sevilla expone sus puestos exponen el trabajo de los artesanos de la zona: cerámica, juguetes de madera, ropa, joyería, artículos de cuero

Brasil, es mucho más que playas, bailes desenfrenados y fútbol. Próximamente será protagonista de uno de los grandes acontecimientos que puede presenciar una ciudad, como son las próximas olimpiadas.

Aquí os presentamos una pequeña selección de algunos de los mejores lugares que os ofrece esta espectacular ciudad, para que podáis personalizar vuestro viaje a Brasil.

Cataratas de Iguazú

Las Cataratas de Iguazú se encuentran a 28 Kilómetros del pueblo de Foz de Iguazú. Fueron declaradas patrimonio de la Humanidad en 1986. La visita a las cataratas por el lado brasileño está formada por un único circuito de pasarelas que se encuentra frente a los saltos. Las vistas son realmente impresionantes.

Parque Nacional de Lençóis Maranhenses – Maranhão

Los Lençois Maranhenses, posiblemente sea una de las maravillas naturales no solo de Brasil, sino del mundo, se encuentra en Estado de Maranhão, lo que se ve desde el aire  es un mar de dunas que ocupa 70 km de la costa y avanza 50 km en dirección al interior.

Salvador de Bahía

Salvador de Bahía es una de las ciudades más atractivas del Norte de Brasil, es considerada la capital cultural del país.En esta parte de la ciudad se encuentra el barrio del Pelourinho, es el conjunto de típicas construcciones de estilo colonial portugués, edificios considerados verdaderas reliquias arquitectónicas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en 1985.

Rio de Janeiro

Es una de las ciudades más hermosas del mundo: mar, montaña, ríos y lagunas se unieron para crear esta hermosa ciudad. Los desfiles de Carnaval, el samba, las renombradas playas de Ipanema y Copacabana, el Cerro Pan de Azúcar, el Cristo Redentor en la cima del cerro Corcovado, los salones de baile, los bares y los cafés al aire libre, han dado fama mundial a esta festiva ciudad de Brasil.

Barcelona es una ciudad de moda. Situada en el noreste de España y bañada por el mar Mediterráneo, cuenta con lugares muy interesantes para visitar, y no nos referimos a las típicas visitas. Tanto si buscas unas vacaciones culturales como si prefieres disfrutar de unos días de playa, esta urbe es ideal.

Pero aquí nos vamos a dedicar a descubrir el entorno que envuelve a esta magnifica ciudad, porque tampoco tiene desperdicio;

El Baix Llobregat;

En el triángulo que forman las poblaciones de Collbató, Castelldefels y El Prat descubrimos cuevas, cascadas, humedales y playas de gran valor natural, además de minas, colonias textiles, pozos y esclusas muy interesantes a nivel histórico y cultural. Podemos hacer una visita a las Cuevas del Salnitre de Collbató. Entre Sant Andreu de la Barca y Corbera de Llobregat, encontramos otro itinerario interesante, se trata del Camino de Can Palet, un sendero en plena naturaleza que te acerca a espacios de gran belleza, como la cascada de la Mola de Valls, el pozo de hielo o el acueducto. En Santa Coloma de Cervelló deberíamos hacer un alto en la Colonia Güell y visitar la Cripta Gaudí : es una construcción tan singular que la UNESCO la ha declarado Patrimonio de la Humanidad.

El Garraf;

Volanova i la Geltrú es un antiguo pueblo de pescadores. En el siglo XIX respondía al apodo de ‘La Habana chica’ y hoy todavía mantiene las huellas de los indianos, que en ultramar hicieron fortuna.

No muy lejos podemos encontrar el pueblo de Sitges, es uno de los pueblos con más encanto de la costa catalana, que ha sabido combinar playas, fiesta y cultura como ningún otro. Una población que es capaz de adaptarse a todos los gustos, ofreciendo fiestas tradicionales, playas nudistas, ensaladas de sabor único y licores artesanales.

El maresme;

Considerado como uno de los principales destinos turísticos de Costa Barcelona, el Maresme seduce, sobre todo, por sus playas de arena dorada. Podemos disfrutar de playas grande y largas en Calella y Santa Susana o también pequeñas y recónditas, como las de la Viñeta y Roca Grosss. Son ideales para la práctica de actividades náuticas como la Vela, kayak, surf, submarinismo…A parte de sus playas también podemos disfrutar de su gastronomía, en Sant Pol de Mar encontrarás uno de los pocos establecimientos con tres estrellas Michelin de España. Se trata del Sant Pau de la chef Carme Ruscalleda, un lugar de obligado peregrinaje para los amantes de la buena mesa.

El Vallés Oriental;

La Garriga, antiguo pueblo burguesa, en el podemos encontrar las espléndidas mansiones burguesa, llenas de detalles e historias escondidas, es recomendable visitar la Isla Raspall, un conjunto de cuatro palacetes modernistas único en Cataluña. Caldes de Montbui, es una población con una tradición termal, donde podrás disfrutar de sus balnearios.

La Navidad, a pesar de ser una fiesta cristiana, se ha popularizado en todo el mundo. Efectivamente, hasta los no creyentes celebran «las fiestas de diciembre», como se les dicen. Los regalos, los pinos adornados y los Santa Claus abundan en esta época y el gasto familiar se eleva a las nubes. Y todo comienza con decorar nuestro hogar acorde con la época.

Si no sabes por dónde empezar para decorar tu casa en Navidad, inspírate en nuestras ideas…

Para dar la bienvenida a familiares y amigos puedes decorar la puerta de casa con una corona. Si vives en una casa puedes decorar el camino hacia la puerta, con bolsas de papel, pon piedras para que no se vuelen, y coloca una vela dentro. De esta manera crearás una sutil iluminación, muy agradable por la noche. Las ventanas se pueden decorar con una guirnalda donde podrás colgar las tarjetas navideñas.

El interior de casa puedes decorarlo con el típico belén, los belenes y los portales encantan a los niños, porque pueden jugar con ellos. También puedes decorarla con el árbol de navidad. La elección entre árbol y belén no se basa siempre en motivos religiosos, sino a menudo en la comodidad, la costumbre o del espacio del que se dispone. Algunas personas se inclinan por compaginar un belén pequeñito, incluso de plástico o de cartón, con el árbol. Si por el contrario decides poner un árbol natural, comprueba que tiene la raíz necesaria para replantarlo una vez pasadas las fiestas.

Si tienes la suerte de tener una chimenea en casa, iluminala con velas. Así crearás un maravilloso rincón donde colocar los regalos.

A continuación te damos unas cuantas ideas para iluminar tu casa en Navidad, ya que las luces son parte esencial de una buena decoración navideña. Para decorar el exterior de tu hogar puedes colocar guirnaldas de luz, cortinas tipo estalactitas o carámbano, cortinas con bombillas de led, redes luminosas, mangueras de luz y goteos led.

Hace unos días podíamos leer en diversos diarios deportivos una nueva tendencia que parece estar apareciendo en el mundo deportivo, el Futgolf.

Como su nombre indica es una combinación entre el futbol y el golf, se aplican las mismas normas que en el golf solo que los jugadores deben introducir un balón de futbol en los hoyos con el menor número de golpes posible.

En el paso mes de octubre se celebró en Madrid el campeonato Europeo de este nuevo y curioso deporte el cual tuvo un gran éxito de asistentes y público.

A pesar de que este deporte todavía no se haya hecho del todo popular este año ya se ha creado la primera liga española de Futgolf y muchos de los usuario de los palos ya lo están probando.

Está claro que cualquier excusa nos parece buena para probar nuevas sensaciones, para practicar deporte o para pasarlo bien. Es un deporte que parece divertido, sencillo y genial para practicarlo al aire libre para hacer algo de ejercicio con la familia.

La monotonía no es buena ni tan siquiera en los deportes por lo tanto siempre hay que estar abierto a cambios y novedades y saber adaptarse a las nuevas tendencias.

¿Quién sabe si finalmente podemos ver un partido entre Tiger Wood y Cristiano Ronaldo?

Si deseas iniciarte a practicar golf, aquí te ofrecemos información para que no parezcas muy novato.

Aunque no lo parezca, el golf es uno de los deportes con las normas más estrictas de vestimenta a la hora de practicarlo. Algunos lugares tienen códigos estrictos sobre qué vestimenta puedes usar mientras estás en el césped. Es importante llevar la ropa adecuada, que sea lo mas cómoda posible para que nada pueda distraerte ya que el golf requiere una concentración máxima.

Es importante que sepas el tiempo que va hacer para aprovisionarte de la ropa adecuada, para que podamos realizar un juego perfecto, volvemos a insistir en lo importante que es la concentración en este juego. Elige una camiseta que sea lo suficientemente floja como para permitir el cómodo movimiento.

Ya tenemos un buen uniforme ahora nos centraremos en la equitación. Lo primero que hay que comprar es un guante, pueden ser de material sintético o de piel, pero tendrán que ser muy finos para no perder la sensibilidad. Es importante que este reforzado por la palma de la mano.

A continuación debemos de adquirir los palos, para comenzar podemos alquilar los palos y si realmente el golf nos llegase a apasionar, aconsejamos la compra de uno ya que a la larga la inversión merece la pena. Para alguien que esta iniciándose en este deporte puede sobrevivir con un equipamiento mas limitado.

El equipo completo mínimo es de un driver, una madera 3, hierros 3 al 9, sand, putter, tees, bolas, zapatos y una bolsa. El equipo adicional que es bueno tener incluye madera 5 y 7, paraguas, pitching wedge, lob wedge, el equipo de lluvia, carrito, etc.Sin embargo, no es necesario tener el último grito en equipación. Cuando empiece a hacer más de una ronda de 18 hoyos al año rondando los 70 golpes cómprese un equipo bueno. Si tuviera algún dinero de sobra probablemente comprará uno o dos productos mas .

Hay gente que no estamos dispuestos a estarnos quietos y relajados en nuestras vacaciones, buscamos destinos que aparte de ofrecernos el relax justo y necesario nos ofrezcan diversión y multitud de actividades que hacer.

Quienes hacemos deporte de manera diaria nos es muy difícil irnos de retiro una semana y ser capaces de estar sentados viendo el tiempo pasar sin poder quemar toda esa energía sobrante que llevamos dentro.

Por esto mismo cada día están más de moda los viajes deportivos. Paquetes vacacionales que aparte de ofrecernos destinos paradisiacos nos ofrecen grandes ofertas deportivas como por ejemplo golf, tenis, esquí, kitesurf, buceo o senderismo.

En estas ofertas podemos encontrar gran variedad de paquetes vacacionales que nos hacen una buena mezcla de descanso y deporte pudiendo cubrir las necesidades de cada viajero.

Podemos encontrar agencias de viajes especializadas en este tipo de escapadas que son expertas en encontrarnos nuestro mejor destino ofreciéndonos paquetes para todos los bolsillos. Por ejemplo podemos encontrar un pack de viaje con un vuelo en parapente en los magníficos valles de Catalalunya o un pack de una genial estancia en Barcelona con entrada a un campo de golf de primera.

Encontraremos para todos los gustos y para todos los niveles de atrevimiento. Ahora solo queda elegir lugar y deporte…¡Y a disfrutar!

El chocolate es uno de los alimentos que mas mala fama posee, aquí pretendemos desmitificar su mala fama nutricional, hasta el punto que hoy se asocia su consumo moderado a diario con menor riesgo cardiovascular. Sin embargo, no todos los chocolates son iguales, sino que existen diferencias nutricionales entre el chocolate negro puro y el chocolate con leche o blanco.

Un gran numero de estudios confirman que el chocolate negro es rico en antioxidantes, flavonoides (que son sustancias que se encuentran en las plantas y presentan una gran acción antioxidante), contiene mas fibra, menos hidratos simples, menos colesterol y mayor contenido de minerales como el potasio, magnesio y fósforo, mientras que el chocolate blanco, al no tener pasta de cacao, pierde algunas propiedades de éste. El chocolate negro aporta una serie de beneficios para nuestra salud, que lo sitúan dentro del grupo de alimentos más recomendables para nuestra dieta. Pero no por ello debemos de abusar de su consumo ya que es alto en grasa y calorías.

Los antioxidantes protegen nuestras células de los radiales libres, que son los culpables del envejecimiento, pueden causar enfermedades cardiovasculares aumentando considerablemente los niveles de colesterol malo, además de aumentar el riesgo de cáncer. Los radicales libres también están involucrados en la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer, la arterioesclerosis y la diabetes.
También ofrece efectos protectores para el sistema cardiovascular, por lo menos en las primeras tres horas después de su consumo. El chocolate negro nos aporta otro tipo de nutrientes relacionados con nuestro estado de ánimo, el triptofano, un aminoácido que regula la serotonina u “hormona de la felicidad”. Anandamina, una sustancia que también puede hacernos sentir tranquilos y contentos. Y cómo no, la feniletilamina, una sustancia del grupo de endorfinas que mejora el estado de ánimo y producen un efecto estimulante en el cerebro. Un simple bomboncito puede producirnos energía positiva y unos sentimientos que van desde la felicidad a la euforia.
Sin embargo, el chocolate blanco incluye leche y más azúcar, por eso, tiene más hidratos de carbono, más vitamina A, calcio y por supuesto, más proteínas y colesterol. Se elaboran a partir de grasas baratas sólidas, vegetales hidrogenadas y animales, por lo tanto no están derivadas del cacao y es por ello que los sucedáneos nunca necesiten pasar por el proceso de atemperado.
El chocolate con leche suele ser uno de los más populares gracias a su exceso de dulzor. La proporción de cacao suele estar por debajo del 40%. El chocolate con leche tiene más alta cantidades de azúcares, más proteínas de la leche, menos concentración de cacao, lo que nos hace tener menos sustancias estimulantes y menos antioxidantes que un chocolate negro.