Los españoles empiezan a marcar tendencia en lo que a turismo se refiere. Cada año vemos como se transforma la elección de los destinos de larga distancia y demostramos nuestra curiosidad por descubrir nuevos rincones del mundo.

Según los últimos estudios elaborados por paginas como Skyscanner, centro América y Asia, que hace unos años presentaban un nivel de visitas muy inferior, concentran en la actualidad el mayor número de enclaves que los españoles visitan en este 2015 ya casi acabado.

Tras varios años de caída por la crisis, el mercado turístico español parece que se reactiva, a pesar de que España y Europa sigan siendo los destinos más elegidos cada año son más los que se atreven a planificar sus vacaciones de larga distancia a países más exóticos y únicos.

Según el estudio que comentábamos, los 10 destinos que los españoles más han elegido a lo largo de este 2015 son: Sri Lanka, Myanmar, Camboya, Panama, Nicaragua, Corea del Sud, Taiwan, Islandia, Brasil y Miconos.

Parece que el interés de los españoles en ver y aprender de otros mundos no deja de crecer, es por esto que los lugares con mayores incrementos corresponden con mercados emergentes.

El turismo emergente crece de la curiosidad de los espectadores y de la facilidad que hoy en día tenemos a la información gracias a Internet o delas agencias de viajes que nos ayudan con viajes personalizados para todos los gustos.

El turismo de hoy en día no se conforma con las visitas de siempre, buscan visitas exclusivas, culturas exóticas y diferentes, experiencias innovadores y que el viaje quede marcado en nuestra memoria para el resto de nuestros días. En definitiva la originalidad se instala en el sector turístico, renovarse o morir.

Llegan las Navidades, las cenas de amigos, las de empresa y las más importantes, los encuentros familiares en torno a una mesa y un mantel. Es una fiesta para el reencuentro familiar para unos, para otros es una época de reflexión y balance. La navidad también es un período de nostalgia, porque recordamos a los seres queridos que ya no estarán con nosotros para levantar sus copas en el tradicional brindis de las doce de la medianoche. Pero sin duda, para casi todos es la época de vaciar el bolsillo, los productos de alimentación suben de una manera espectacular de un día para otro, sobretodo en la alimentación.

Para poder evitar un gasto mas, en este post queremos ayudarte a elaborar el típico postre navideño el roscón de reyes y así podrás ahorrarte otro gasto y tener la satisfacción de hacerlo tu mismo;

Ingredientes:

• 650 g de harina de fuerza
• 250 ml de leche tibia
• 25-30 g de levadura fresca
• 120 g de azúcar
• 120 g de mantequilla o margarina derretida
• 2 huevos y 1 yema
• 10 g de sal
• 2 y 1/2 cucharadas de agua de azahar
• Piel rallada de 1 limón grande y 1 naranja

Para decorar:

• Frutas escarchadas al gusto
• Azúcar
• 1 huevo batido
• Una naranja
• Figuritas horneables

Preparación;

Primero se mezcla un poco de los 250 ml de leche tibia con 2 ó 3 cucharadas de la harina de fuerza. Añadimos 25-30 gr de levadura fresca desmenuzada y lo removemos todo. Se tapa y se deja fermentar unos 15 ó 20 minutos en un lugar cálido para que fermente.

Una vez la masa haya fermentado, añadimos el resto de la harina y vamos añadiendo poco a poco el resto de ingredientes: azúcar, ralladura de limón y naranja, sal, leche, 2 huevos, azúcar, la masa de arranque que teníamos en otro recipiente fermentando, el agua de azahar y por último la mantequilla derretida. Removemos hasta que quede una masa homogénea.

Enharinamos una superficie para que podamos trabajar la masa mejor y vamos trabajando la masa dándole forma de bola. Una vez bien amasada, la guardamos en un recipiente hermético o tapada con uno o dos paños húmedos durante un par de horas en un lugar cálido y sin corrientes.

Después de un par de horas cuando haya crecido aproximadamente el doble. La sacamos del recipiente y en una superficie lisa enharinada, la amasamos de nuevo y poco a poco le vamos dando forma a nuestro roscón. Los debemos dejar nuevamente reposar durante aproximadamente una hora bien cubiertos y en un lugar caliente (no hay que olvidarse de esconder la figurita y peladilla antes de meterlo a hornear)

Por ultimo, podemos pintar nuestros roscones con huevo, y decorarlos a nuestro gusto, por ejemplo con fruta escarchada, naranjas confitadas, almendras laminadas, azúcar glass, o lo que prefiramos y lo metemos en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.

Año tras año la grandes ciudades se visten con sus mejores galas con miles de bombillas iluminando sus calles, para recibir así la tan esperadas Navidades. Las calles de las principales ciudades españolas se contagian del ambiente navideño en forma de mercadillos.

El Parque de San Francisco en Badajoz, alberga cerca de medio centenar de casetas donde guirnaldas, abetos, regalos y dulces típicos son protagonistas desde finales de noviembre hasta principios de enero.

La Feria de Santa Lucía es, además del más antiguo de la Ciudad Condal, uno de los más multitudinarios del país, con más de 300 puestos. Situado junto la Catedral, en pleno barrio Gótico podemos encontrar millones de figuritas para los belenes entre ellos el típico Caganer que le ponen cara a los personajes más llamativos del año.

Bilbao disfruta de dos mercadillos, el más concurrido es el de la calle de Bailén, donde más de 40 puestos ofrecen productos típicos de la región; pan, queso, miel o dulces, además de artesanía y artículos relacionados con la Pascua. Aprovechando la festividad de Santo Tomás del 21 de diciembre, que da la bienvenida oficialmente a la Navidad, se celebra la feria de igual denominación en la Plaza Nueva y sus aledaños, con marcado carácter rural. Talos con chorizo, chacolí y sidra pueden ser degustados mientras se disfruta de música popular y espectáculos callejeros.

La plaza Mayor de Madrid nos ofrece uno de los mercadillos más populares de España, con más de 100 puestos. Quienes prefieran regalos artesanales, han de darse una vuelta por la Plaza de España, donde se celebra la Feria de Artesanía de la Comunidad de Madrid hasta el 5 de enero. Orfebres, ceramistas, jugueteros y trabajadores del cuero exponen sus piezas fabricadas a mano para que tus detalles de Reyes sean más originales.

A escasos metros de La Giralda, Sevilla expone sus puestos exponen el trabajo de los artesanos de la zona: cerámica, juguetes de madera, ropa, joyería, artículos de cuero

Brasil, es mucho más que playas, bailes desenfrenados y fútbol. Próximamente será protagonista de uno de los grandes acontecimientos que puede presenciar una ciudad, como son las próximas olimpiadas.

Aquí os presentamos una pequeña selección de algunos de los mejores lugares que os ofrece esta espectacular ciudad, para que podáis personalizar vuestro viaje a Brasil.

Cataratas de Iguazú

Las Cataratas de Iguazú se encuentran a 28 Kilómetros del pueblo de Foz de Iguazú. Fueron declaradas patrimonio de la Humanidad en 1986. La visita a las cataratas por el lado brasileño está formada por un único circuito de pasarelas que se encuentra frente a los saltos. Las vistas son realmente impresionantes.

Parque Nacional de Lençóis Maranhenses – Maranhão

Los Lençois Maranhenses, posiblemente sea una de las maravillas naturales no solo de Brasil, sino del mundo, se encuentra en Estado de Maranhão, lo que se ve desde el aire  es un mar de dunas que ocupa 70 km de la costa y avanza 50 km en dirección al interior.

Salvador de Bahía

Salvador de Bahía es una de las ciudades más atractivas del Norte de Brasil, es considerada la capital cultural del país.En esta parte de la ciudad se encuentra el barrio del Pelourinho, es el conjunto de típicas construcciones de estilo colonial portugués, edificios considerados verdaderas reliquias arquitectónicas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en 1985.

Rio de Janeiro

Es una de las ciudades más hermosas del mundo: mar, montaña, ríos y lagunas se unieron para crear esta hermosa ciudad. Los desfiles de Carnaval, el samba, las renombradas playas de Ipanema y Copacabana, el Cerro Pan de Azúcar, el Cristo Redentor en la cima del cerro Corcovado, los salones de baile, los bares y los cafés al aire libre, han dado fama mundial a esta festiva ciudad de Brasil.